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《端午鸭蛋》教学设计
类型:初二教案      加入时间:2006年2月8日19:56

2004-2005学年中学语文新教材点拨—创新教学设计
《端午鸭蛋》教学设计
 
教材分析
《端午鸭蛋》是义务教育课程标准试验教科书《语文》(人教版)八年级下册第四单元一篇散文。这个单元是民俗单元,本单元所选课文,大多是写各地节日风俗,也有讲述民间艺人轶事,描绘街头商贩吆喝,组成了一幅幅有声有色民俗风情画卷。
民俗是人类文明积淀中一个重要组成部分。关注民俗,可以了解民生和民间文化。作者汪曾祺在这篇散文中,用他特有平淡而有味语言,向我们展示了他家乡江苏高邮地区端午风俗,并且通过家乡特产――高邮咸蛋精细介绍,表现了他对家乡热爱之情和对童年生活怀想。
中国是文明古国,有着五千年悠悠文化,而民俗正是古老文化反映,是值得保存重要文化遗产。同时,民俗又与我们日常生活密切相连,学生较为熟悉,也易于了解。但现实中中学生有很多人并不了解这些风俗来龙去脉,并不知道自己民族文化是多么博大精深。本篇课文,就是唤起学生对生活、对家乡、对自己民族重新审视,并由此培养学生热爱生活,热爱中华民族思想情操。
 
学情分析
初二学生已经具备了一定查找资料、分析资料能力。对于作者汪曾祺,也许知道他,但对他语言特点不是特别了解;对于传统民俗知道得不多,即使有,也不够透彻深入,;对于自己家乡,甚至自己民族,表现出一种漠然;对于自己生活总是觉得寡然无味……总之,当代中学生十分有必要进行民俗教育。
另一方面,初二学生有强烈求知欲望,对不知道事物充满好奇心,能够理解和欣赏一般文学作品,对生活也有一定感悟和积累。同时,对了解到事物有了自己见解。因此,只要教师有针对性地创设教育情境,是可以引导、帮助学生形成健康、高尚情感态度价值观
 
设计理念
生活内涵有多深,语文内涵就有多深;生活外延有多宽,语文外延也就有多宽。语文教学应当体现实践性这一学科特点。同时语文学习又是个性化体验过程。教师要鼓励学生带着自己生活体验阅读文本,提高语文素养。
教师和学生要改变以往教学行为和学习行为,真正突出学生主体地位。教师要充分发挥组织和引导作用,培养学生自主、合作、探究学习意识。尤其要很好地体现师生之间教学互动和情感交流。教师要针对学生特点,善于激发兴趣,调动学习热情;要巧于创设情境,激活学生创新思维。教师还要客观正确地对学生做出评价,要让学生长有所进,短有所补。
 
教学目标
1、体会文章语言上特色,品味其中韵味和情致。
     2、理解文章于自然而然中写出自己独特感受和生活妙处,流露出对故乡热爱和对儿时生活怀想,。
     3、培养学生热爱生活、关注生活细节习惯。
4、通过对传统民俗了解,培养学生热爱家乡、热爱中华民族情操,并且形成自己对民俗理解。
 
课前准备
学生通过查阅图书、上网等手段,搜集和整理有关作者汪曾祺资料,最好能阅读几篇他作品,形成一定感性认识;了解自己家乡,包括特产、地理风貌等。
自主合作小组:学生自由组合,形成学习小组,最好小组内每个成员都各有所长,比如,谁打字速度快,谁查找资料快,谁脑筋灵活,谁参与意识强等等。
教师根据内容要求,制作相关资料库和学习网站,设计教学情境和导学策略,准备应对课堂上可能出现问题。
 
教学过程
一、      导入
     师:中国传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久历史文化一个组成部分。农历五月初五,是中国民间传统节日——端午节,它是中华民族古老传统节日之一。过端午节,是中国人二千多年来传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多节名,而且各地也有着不尽相同习俗。那么,散文大家汪曾祺家乡过端午有哪些习俗?他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢?端午鸭蛋述写过程作者又带有一种什么样情感呢?今天,就让我们带着这些问题来欣赏汪曾祺笔下风俗小品文《端午鸭蛋》。
(教师边讲边展示端午节标志性图片,如龙舟、粽子等,学生边看边听,饶有兴趣。)
二、      整体感知
师:请同学们两分钟快速阅读,划出不理解字词,小组内解决。然后每组推荐一人朗读一个自然节,注意字音,尽量读出语调、感情,其他同学划出你喜欢句子。(大屏幕显示原文,配乐,标注相应注音)
师:同学们读完了课文,告诉我你对这篇文章感觉?
    文章出自谁手笔?说说你喜欢哪些句子,理由是什么?
(对于沈从文介绍可以放在学习网站上,课上可以略过不提)
(语言风格是本文教学一个重点,应当引导学生细细品味。教师率先举一个例子,如分析 “曾经沧海难为水”文白夹杂,让人忍俊不禁,增添幽默与趣味。综合学生们发言,基本上可以把握住汪曾祺在本文语言艺术风格)
      师生共同小结汪曾祺在本文语言艺术风格:汪曾祺是一位非常讲究语言艺术作家,他曾经谈到自己在语言上追求:平淡而有味,用适当方言表现作品地方特色,有淡淡幽默。同学们刚才所推崇句子,其实基本上已经把这三种追求体现出来了。
三、      研讨与探究
师:在作者家乡高邮,过端午有什么风俗?作者写风俗,带着什么样感情呢?
生:系百索子,做香角子,贴符,贴五毒,喝雄黄酒,放黄烟子,吃“十二红”。
    怀念家乡感情(不做硬性要求)
师:“十二红”里为什么会有鸭蛋呢?鸭蛋有什么特点?
生:鸭蛋黄是红
    蛋白柔嫩,蛋黄通红,油多且细腻。
师:我们知道汪曾祺善于运用语言“造型”,在这部分内容中,你能找出一个例子吗?(小组探究)
生:“吱――”
师:作者在介绍自己家乡鸭蛋名声、特色时,运用了哪些写作手法?你能举些例子吗?
生:侧面烘托,引用古籍,正面描写。
师:作者在写这些内容时,你觉得他融入了什么样感情?
生:对家乡热爱与自豪。
师:鸭蛋除了吃,还能玩。文中提到了“鸭蛋络子”,这是什么东西?有什么讲究吗?
生:(看书,简要描述)
师:为什么作者对如何挑选鸭蛋这种很小事情津津乐道呢?这反映了作者对生活一种什么样态度?
生:关注生活中细节,对儿时生活怀想。
师:可以说,这是“小事情,大态度”,一种对待平常生活态度。在我们平淡生活里,同样有韵味有情致,只要你拥有一双发现乐趣慧眼,生活就会充满趣味。
四、            拓展与体验
师:我们知道了作者汪曾祺小时候是怎样过端午,你知道你家乡端午有哪些风俗吗?你还知道有关端午哪些知识?(上网看端午)然后告诉我,端午给你怎样感受?
生:(畅所欲言)
师:这些传统节日是我们传统文化体现,是我们民族智慧结晶,是我们民族凝聚力体现,它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙灵魂上,对于这些节日,我们应该抱着什么样态度呢?(上网看新闻)
生:(学习小组讨论)
师:如果,我们对自己生活、对自己家乡、对自己民族没有热情;如果,我们一味匆忙、冷漠、麻木(播放视频)地活着,终有一天,我们烙印会淡去,直至消失不见,那时我们,“根”在何处呢?(读名言,结束全篇)
(提供学习网站地址,学生课后可以上民俗论坛继续讨论)
 
 
                                        芜湖市第二十七中学
                                                陈  亮
出处:中国教学资源网
作者:中国教学资源网
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