第二部分简析

第二部分（第3至14段），回忆小时候爬高抢柳叶儿和吃柳叶儿的往事。

这是课文的主体部分。

一句“柳叶儿救过我的命”，点出了作者对柳叶儿有着特殊感情的原因。

然后交代抢柳叶儿吃的原因和时间。三个“吃光了”和一个“抢”字，既可以想见饥荒的严重，又可见柳叶儿的作用——救命。时间：“那一年，我八岁。”接着补充说明，柳叶儿要吃嫩的。

“那些天，全家最乐的是我。”“乐”是实写，那时的“我”，确实是全家最乐的。因为那时的“我”还不懂得生活的艰难，全家面临的处境。但在今天看来，这种“乐”的滋味是何等苦涩啊。为什么当时会感到“乐”呢？

一“乐”是能显示自己上树爬高的本领。

大人们只能抢低处的柳叶儿，“高处的，大人没办法，这正好有了我的用武之地”。

接着具体写自己平时上树爬高的本领。“猴一样‘噌噌’地一直爬到最高点，爬到底下人越是不让上、越是嚷着危险的那根枝上去”，还要“抱住树枝，哗哗地摇，摇得我自己的身子随着树枝弹过来，摆过去”，可见“我”上树爬高的本领确实很高。“得意洋洋”、挨了打“心里却是美滋滋的”，可以体会出“我”显示了上树爬高的本领以后的乐趣。

    然后第9至11段具体描写去抢柳叶儿的情景。

    抢柳叶儿一是要早，要在“太阳出来之前，露珠儿还在树叶儿上的时候”；二是要由近往远。

在这里，作者有一大段关于清晨景色的描写：“大蒙蒙亮，眼睛还没有睁开，早春的空气里是一片湿润润的清凉。我和三叔一高一矮、一前一后，踩着村边的小道，一直走到村南那飘着一团淡淡晨雾的小河边。河水缓缓地流着，平静得连一个泡沫都没有，只有远处的小石桥下，偶尔传来一两声‘哗啦哗啦’的水响。”如果没有去抢柳叶儿这个背景，我们会感到这是一幅多么美的图画啊：湿润，清凉，朦胧，宁静，充满了诗情画意……可是如果一联想到这是在去抢柳叶儿的路上的环境描写，一种“苦中略带些涩”的滋味就会涌上我们的心头：太早了，万物还都没有醒来，八岁的“我”就已经和三叔去抢柳叶儿了……这一段描写也从侧面表现了“我”的孩子心理：少年不识愁滋味，在这里的景物描写中一点没有掺进苦涩的味道。

    接着具体写上树的情况。“仰头看看”，可见其高；硬地上“冰凉”，可见其早；牙齿都“咯蹦蹦响”，可见其冷；“飕飕”地爬上去，可见其爬树技术之高；肚皮“凉飕飕”的，“露珠滴进脖子，滚下去，通身又是一阵阴凉”，可见其滋味并不好受。

    折树枝的情况写得很简单，但看日出的情况却写得很详细。和上文一样，日出的情况写得充满诗情画意：“老远老远淡青色的天边上，兀地跳出半轮鲜红，那红光便立刻远远地罩过来，像要把人化了进去。”这是何等绚丽的景色！但“我”由此引起的联想就发人深思了：“一个大樱桃，鲜红鲜红，全是肉做的。”这个比喻是“我”内心的真实写照，是极端饥饿在头脑中的折射：太饿了！随时都会想到“吃”，真希望太阳是“一个大樱桃，鲜红鲜红，全是肉做的”，多么好吃啊！在这充满诗情画意的描写中又掺进了多少苦涩！

    第12、13段写吃柳叶儿的乐趣。

    先详细描写柳叶儿的加工过程。先“烧一锅开水煮，煮好之后，又捞进凉水里泡。往往要泡一两天，换三五次水，再攥干了剁碎”，为什么加工的过程要这么复杂呢？可以想见，这是为了把柳叶儿里面“苦涩”的味道去掉。“放上葱花、盐”，味道就香了。然后写吃柳叶儿。“做菜糊糊粥吃”，“吃到一个豆儿，满心里香得不行”，“一个豆儿”就“香得不行”，在当时的“我”来说，的确如此，但现在我们可以从中体会到多少“苦涩”啊！用柳叶儿“包菜包子”就是“最好吃的”了，“还要再放一勺油”，一个“还”字，可以想见当时油之珍贵。“全家便只允许我一个放开了吃”，从侧面说明了饥荒之严重：就是这样的东西，其他人也不能吃饱。然后写“我”吃柳叶儿菜包子的情况：“于是我拼了命直吃到肚子圆鼓溜溜的，薄薄的一层肚皮几乎撑得透明”，这是写“我”吃的贪婪和数量之多，也是写能够吃饱柳叶儿包子之乐趣，在那个时候能饱餐这样一顿“美味”，多高兴啊！但我们从中可以体会到“我”的饥饿、瘦削到何种地步！写奶奶“担心我一个跟头摔倒，那纸一般的肚皮被弄破，里面的肠子会淌出来”，证明了我的瘦削，更给人以无限的回味。

最后抒发对柳叶儿的无限感激之情。“多亏了”，“那年月，有多少老百姓都是靠着这些树叶活下来的”！点明了对柳叶儿有着特殊感情的原因。